1、对原、辅料或产品中的物质进行定性或定量检验。
2、熟悉微生物检验标准
3、对食品的理化、微生物、重金属、气相有一定的经验
4、配合生产过程控制，跟踪生产，巡查车间不合格项

南阳麦香源食品有限公司成立于2015年，注册资金3000万元，是一家从事米、面冷冻食品生产的企业。公司集研发、生产、销售为一体，年产值3.1亿元；该项目座落于中国玉雕之乡—镇平工业园区鸿安路5号，距南阳机场仅30余公里，紧邻207国道、沪陕高速、312国道，焦枝铁路、宁西铁路穿境而过，地理位置优越，交通便利。